MESSAGE
事業責任者メッセージ
Personality
求める人物像
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変化を恐れず、何事にも挑戦することができる方
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笑顔を忘れず、努力し続けることができる方
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日々何かを吸収し、成長し続けたいという向上心のある方
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仲間の考えを尊重し、チームワークを大切にし一緒に頑張れる方
Corporate philosophy
企業理念
ビジョン(Vision)
業界を変え、21世紀を代表するリーディングカンパニーになる
飲食業界、ベーカリー業態には多くの課題がある。
一例ですが、スタッフの人員不足、長時間労働、低賃金、重労働。
近年目まぐるしく物価が上昇し続ける中、依然として低価格商品を求める顧客層が多いことにより、業界は企業努力という形で現状維持のパフォーマンスをしなければならない。または、不本意ではあるが食材の品質を下げることによって、商品の現状価格を維持さなければならない。
この様な多くの課題があたりまえになっている中、私たちは問題の一つ一つと向き合い、品質と価値、テクノロジーと仕組みによって改善・改革をし、業界の変革に挑戦し続けます。
ミッション(Mission)
未来に『ほしい』をつくり続ける。
VUCA（先行きが不透明で、将来の予測が困難な状態）の時代といわれる現代において、必要とされることはお客様に寄り添い、お客様が今何を求めているか察知することだと思います。
弊社はその先の未来のお客様がなにを求め、なにを欲しているかを考え続け、提供することで地方創生と活性化を促し、地域のお客様へ貢献していきたいと考えております。
バリュー（Value)行動指針
- 変化に恐れず変化し続けること（常に工夫し続けること）
- 最強のチームになること
- こだわりと遊び心をもつこと
- 作業を仕事ぜず、常に考え理想を追い求め続けること
- 理想とするお客様をイメージし続けること
（理想とするお客様でいっぱいにしよう） - 売上はお客様からの支持率、売上を常に意識すること
- すぐやる、即実行、やりぬく
- 凡事徹底
- 人財育成が最優先事項
Working environment
働く環境
プライベートも大切にできる働きやすい環境や
ライフスタイルの変化を応援する手厚い支援。
飲食業界のイメージを打ち破る働き方改革を行なっています。
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休暇
年休106日（シフト制/月8日休み）
産休休暇、勤続年休暇、慶弔休暇、夏季休暇 -
保険
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険
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通勤
交通費全額支給、マイカー通勤
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各種制度
年一健康保険、制服貸与、資格手当、結婚出産祝金、長期勤続表彰、インセンティブ制度、
社員割引制度、退職金制度（※社内規定あり） -
住宅手当
家賃全額の25％負担/月支給
※社内規定あり -
家族旅行制度
1年～2年に1度 当社会員エクシブへ家族旅行招待
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社員旅行
定期的に国内・海外旅行
（実績：アメリカ、シンガポール、香港、グアム、沖縄、台湾、北海道、沖縄等） -
保育料補助制度
保育料月5万円まで補助します。行政が提供する補助金や助成金とは別に、会社が子育て中の社員のために保育施設利用にかかる費用を最大月5万円まで補助します
※社内規定あり
Career
キャリア
人事制度導入の目的
社員のみなさんが成長することが、当社引いては業界の発展につながると考えています。当社はその方針の下で今後人事制度を整備し、導入していきます。それに伴い等級制度・給与制度・評価制度の運用も開始します。
研修制度
等級ごとに、研修制度が充実しております。
新卒の方には充実した研修スケジュールとメンター制度を導入により、安心して成長していける体制があります。
スキルに合わせたサポート体制で、無理のないステップアップ
私たちは丁寧な指導と安心できるサポート体制で、スタッフの無理のないステップアップを支援します。
仕事をする上での経営理念や目的を学ぶ研修の他に、歴史や文化、ルールやマニュアルなど基本を学ぶ研修も行っています。会議後には茶話会も実施しているので、仲間との関係性もつくりやすい環境です。社内イベントも年間を通して多数実施しています。
店舗業務以外では資格所得についても支援し、「野菜ソムリエ」を取得したスタッフもいます。あなたの興味を是非メイプルハウスで活かしてください。
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研修
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決起集会
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新年会
Job Description
募集要項
【2026年】
店長候補募集
仕事内容
雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ
「あ、いい香り…」駅を通る人が思わず足を止めるお店☆
2023年、名古屋に初上陸した『TRUFFLE mini』新メンバーを募集！
パンが大好きな方なら、毎日幸せな香りに包まれる最高の環境です♪
東京の店舗のように行列が絶えない人気店を目指して楽しく働きませんか？
＼ 求人のポイント ／
- 駅チカで通勤ラクラク！勤務後、ついでのお買い物にも便利！
- 美味しいパンのまかない有♪
- 飲食業界が未経験の方も大歓迎！
- 各種手当×休暇制度充実！お子さんの急なお休みも対応可能！産休・育休取得実績あり！
- 24時間営業のフィットネスジム
【「FIT-EASY」の会員特典が利用可能】当社では社員の健康と体づくりも応援しています。
仕事の前後やお休みの日にリフレッシュを兼ねて、自由に活用してください！全国利用可能です！
＼ 仕事詳細 ／
パンの販売業務がメインです。
具体的には…
★パンの販売・接客★
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。
★商品の袋詰め・配置★
焼き上がったパンを棚に並べたり、袋詰めをしたりします。
★メディア対応★
雑誌やテレビの取材対応をお手伝いいただくこともあります。
自信を持って「おいしい」と言える＆オススメできる理由とは！？
→当店で最も愛されているのが、看板メニューの「白トリュフの塩パン」です。
袋を開けた瞬間に広がる白トリュフの香り高さと、モチッとした心地よい食感が大人気の一品♪
芸能人の方々が差し入れとして選ぶほど、プロの目から見ても特別な逸品として愛されています！
＊2027年4月には栄でのベーカリーカフェ出店予定もあります。
＊飲食店を多数運営しており、今後も店舗出店を予定しているので商品開発・企画・新店舗立ち上げに興味がある方にもぴったりの職場。
＊栄勤務の製造・販売スタッフについて詳しく知りたい方もまずはこちらの求人からご応募下さい。
求めている人材
＊学歴不問
＊未経験からのチャレンジも応援！
＊性別・年齢関係なく、長く活躍できる職場です♪
こんな方にオススメ！
- お客様と楽しくお話しできる方
- 話題のお店やパンが好きな方
- チームで協力して働ける方
★★【 グループ企業の紹介 】★★
創立から51年。岐阜県をはじめ、東海で人気FC店をぞくぞく展開中！！
＊ファーストフードの『モスバーガー』
＊ラーメン店の『ちりめん亭』
＊丼ぶりで有名な『なか卯』
＊カフェ業態の『モスカフェ』
などを運営しています。全国優秀店舗として表彰されることも。
▶20代で責任者への道もあります。
他店舗では、29歳女性が製造責任者を務めており、性別・年齢関係なく活躍できる環境です。
| 雇用形態 |
正社員 |
|---|---|
| 職種 |
その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ |
| 勤務時間詳細 |
総労働時間：1ヶ月あたり172時間 7:00～21:00の間で実働8時間 ※休憩あり ※曜日応相談 ※シフト制 ＜シフトは１ヶ月毎の提出です＞ |
| 勤務形態 |
シフト制 |
| 休日休暇 |
◆月7～8日休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休（取得実績あり） |
| 勤務地所在地 |
450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 うまいもん通り 広小路口 |
| 勤務地備考 |
〒4500002愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 うまいもん通り 広小路口 |
| 交通費 |
交通費支給／社内規程あり |
| 交通・アクセス |
JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分＊名古屋駅広小路口改札出てすぐ |
| 給与詳細 |
※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万6080円 〜 38万5875円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4125円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※未経験者は月給24万円～スタート！ ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
| 試用期間 |
試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
| 待遇・福利厚生 |
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎制服貸与 ◎美味しいパンのまかない付き ◎役職手当 ◎時間外手当 ◎住宅手当有(社内規定有り) ◎フィットネスクラブ会員 ◎家族手当 ◎インセンティブ制度 ◎資格取得支援 |
| 社会保険 |
雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 職場環境 |
「TRUFFLE mini JR名古屋駅店」は素材にこだわったパンを40種以上販売。 今後3年で名古屋中心に5店舗以上の出店を計画中！ ポストも次々と増えるので、キャリアアップを目指したい方、商品開発・企画・新店舗の立ちあげに興味がある方にオススメ。 |
| 選考プロセス |
お気軽にご応募ください。 電話での応募やお問合せも大歓迎！ ※電話での応募やお問い合わせは 「052-433-3688」へお願いします。 面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。 【まずはお店見学だけでもOK♪】 みなさまからのご応募、心よりお待ちしています！ |
【中途採用・正社員】
パン職人（ブーランジェ）
仕事内容
食材・おいしさにこだわったパンの製造。入社後はスキルに応じて仕込・成形・焼成をお任せ◎ ゆくゆくは一連の業務ができるように、先輩社員が優しくサポートします♪ また、オリジナル商品の開発にも挑戦可能です◎ 2023年12月に「Truffle BAKERY」駅ナカ業態の「TRUFFLE mini」愛知1号店も出店いたしました。
今後も名古屋や愛知を中心に出店計画を進めていくため、製造責任者などのポジションが多数用意できます◎
当社が求める人物像
- 真面目で仕事にこだわりを持てる方
- パンづくりが好きな方
- パンが好きな方
- 日常と違うオシャレ空間で働きたい方
- 新店の立ち上げをやってみたい方
| 募集職種 |
ブーランジェ |
|---|---|
| 募集人数 |
3名 |
| 募集区分 |
正社員(2027年卒) |
| 応募資格 |
2027年3月 卒業見込みの方 |
| 応募締切 |
2027/03/31 |
| 勤務地名 |
愛知県名古屋市 愛知県一宮市 岐阜県美濃加茂市 他にも名古屋市を中心に愛知県内に出店計画あり(2028年春 栄に出店予定) 配属はご自宅考慮いたします! |
| 勤務時間 |
6:00~ 17:00の中でシフト制 ※実働8時間 ※休憩あり |
| 休日 |
年間107日 |
| 休暇 |
年末年始、夏季休暇 |
| 給与 |
月給24万750円（固定残業代35109円（23.5時間分）含む。） ※固定残業の超過分は別途支給 |
| 交通費 |
全額支給 |
| 昇給 |
年1回 |
| 賞与 |
年2回（夏・冬） |
| 福利厚生 |
◇交通費手当◇時間外手当◇住宅手当※賃貸・住宅ローンの金額の25％ ／月支給 ※当社規定あり |
| 試用期間 |
あり（労働条件変更なし） 試用期間3か月 |
| 充実の福利厚生 |
各種社会保険完備 フィットネスクラブ会員 住宅手当(会社規定あり) 産休育休（取得実績あり） |
| 採用の流れ |
パン職人を志す方と全員お会いします。 今後のスケジュールは、採用担当より追ってご連絡いたします。 まず、会社見学（説明会）に参加して頂きます。：希望者のみ ↓ 企業実習（職場体験）：希望者のみ ↓ ご応募 ↓ 面接(1～2回)、適性検査 |
【中途採用・正社員】
経験が活かせるエリアマネージャー候補
仕事内容
必須条件
- パン職人（ブーランジェ）としての実務経験が5年以上ある方
- 飲食業界での実務経験があり、店舗経営において自ら課題解決に取り組んだ経験がある方
これまでのパン職人としての技術を活かし、各店舗の「製造指導」をメインとした統括業務をお願いします！
メディアで大注目の「mills by TruffleBAKERY」など、
東海エリアの複数店舗を統括するやりがいの大きなポジションをお任せします。
「自分で作る」から「職人を育てる・束ねる」へステップアップしてあなたの技術やこだわりを弊社で広げていきませんか？
勤務スタイルについて
一宮・名駅・栄・美濃太田の各店舗の店舗全体のマネジメントをお願いします。
スケジュールの立て方や各店舗への訪問頻度は、現場の状況に合わせて柔軟に調整可能です。ご自身の裁量を活かして、フットワーク軽くご活躍いただけます！
愛知・岐阜エリアの店舗詳細
- mills by TruffleBAKERY JR一宮駅店
- TRUFFLE mini JR名古屋駅店
- 2027年4月、栄にあるオアシス21にオープン予定
- mills by TruffleBAKERY 美濃太田店
※店舗間の移動の際の交通費は全額支給します。
具体的には…
製造指導・複数店舗の統括管理業務です。
■全店舗の製造工程の管理、および衛生管理
■効率的な製造計画の作成
■チームマネジメント、店舗経営の課題解決
■各店舗の職人さんへの技術指導、レベルアップのサポート
職人たちのレベルアップをプロデュースする面白さがあります。
現場の声を拾い上げながら、自ら考えてより良い店舗づくりに取り組んでいただける環境です。
入社後の流れについて
まず、研修３ヶ月の間は拠点となる「JR一宮駅店」をベースに、当社の仕事の流れや製造工程を掴んでいただくことからスタートします。
ゆくゆく、エリアマネージャー職へ就任していただくための期間です。焦らず新しい環境に馴染んでいってくださいね。
有限会社メイプルハウス
当社はここ数年最高益を更新しつづけています！
活躍のポストも次々と増えていきますので、キャリアアップを目指していきたい方、商品開発・企画・新店舗の立ちあげに興味がある方にもオススメ！活躍のチャンスが多いのが魅力です。
手厚い福利厚生もご用意しております！
＼ 求めている人材 ／
学歴不問
必須要件
- パン職人（ブーランジェ）としての実務経験が5年以上ある方
- 飲食業界での実務経験があり、店舗経営において自ら課題解決に取り組んだ経験がある方
優遇される経験
- 店長、チーフ、または複数店舗の統括・マネジメント経験がある
こんな方を求めています
◎指示を待つのではなく、自ら課題を見つけて主体的に行動できる方
◎今いる職人たちの成長を応援し、育成に情熱を注げる方
◎周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方
グループ企業の紹介
創立から51年。岐阜県をはじめ、東海で人気FC店をぞくぞく展開中！！
＊ファーストフードの『モスバーガー』
＊ラーメン店の『ちりめん亭』
＊丼ぶりで有名な『なか卯』
＊カフェ業態の『モスカフェ』などを運営しています。
全国優秀店舗として表彰されることもあります！
| 勤務時間詳細 |
総労働時間：1ヶ月あたり172時間 【勤務時間】 4:00 〜 15:00 （実働8時間・シフト制・休憩あり） 【シフト例】 4:00〜11:00、6:00〜15:00 など ※平均勤務日数は21.5日です |
|---|---|
| 勤務形態 |
固定時間制 |
| 休日休暇 |
◆月7～8日休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休（取得実績あり） |
| 勤務地所在地 |
491-0858 愛知県一宮市栄3-1-2 尾州ビレッジ |
| 交通・アクセス |
「JR尾張一宮駅」より徒歩1分、「名鉄一宮駅」より徒歩1分 |
| 給与詳細 |
※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万3645円 〜 36万3645円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6355円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※これまでの経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） |
| 試用期間 |
試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
| 待遇・福利厚生 |
【福利厚生】 ◎役職手当 ◎時間外手当 ◎住宅手当 賃貸・住宅ローンの金額の 25％(社内規定有)／月支給 ◎フィットネスクラブ会員 ◎家族手当 ◎インセンティブ制度 ◎資格取得支援 |
| 社会保険 |
雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 選考プロセス |
お気軽にご応募ください。 電話での応募やお問合せも大歓迎！ ※電話での応募やお問い合わせは 「058-278-2127」へお願いします。 面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。 【まずはお店見学だけでもOK♪】 ご応募、心よりお待ちしています！ |
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